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Le Domaine viticole

Cru Brouilly

Le Domaine compte une cinquantaine d’hectares, majoritairement en Brouilly. Les vignes sont travaillées par des familles vivant sur le Domaine depuis plusieurs générations. Notre domaine est certifié Terra Vitis depuis 2018, en route vers la « Haute Valeur Environnementale » pour 2019 !

Depuis avril 2018, le Beaujolais est un Geopark UNESCO. Cela signifie que la région mérite une reconnaissance toute particulière pour la diversité de ses sols et de ses paysages. Nos vignes sont plantées au pied du Mont Brouilly, emblème de cette distinction.

Le vin est fabriqué puis élevé dans les Chais du Château. Chaque année, nous redevenons « débutants » pour écouter et révéler ce que la Nature nous dit à travers les raisins.

We tend 55 hectares (135 acres) of Brouilly vineyards. The Families who work with us have also lived here for several generations. .“Terra Vitis” is a label which helps us to progress: each season is filled with projects and improvements. In the vineyards, we refine our methods of soil management and vine health care.

The Beaujolais region was awarded “UNESCO Global Geopark” status in April 2018: this is vindication of the complexity and wealth of our soils and landscapes. Our vineyards are planted around Mont Brouilly, which is the emblematic hill of this label.

All our wine is crafted and matured on our estate. In the vatroom and the cellar, we are investigating the very best maturing methods to allow the grapes express themselves to the full.

Jean-Benoît et Tiphaine de Chabannes Château de Nervers
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